广州简称穗，广东省省会。是华南政治、经济、文化和科技中心，我国著名的沿海开放城市和国家综合改革试验区，广州毗邻港澳台，是华南交通通讯枢纽和贸易口岸，是中国的“南大门”。广州市辖八区和四个县级市，总面积7434.4平方公里，人口760多万人，市区平均每天有流动人口200多万人。

     广州属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，素有“花城”的美誉，红棉花色彩美艳，又有"英雄花"之称，故被评为市花，成为广州的象征。

      广州是一座历史文化名城。相传在远古时候，曾有五位仙人身穿五色彩服、骑着嘴衔稻穗的五色仙羊降临此地，把稻穗赠给百姓，祝愿这里永无饥荒。从此，广州便有“羊城”、“穗城”的美称，“五羊”也成为广州的象征。

     据史籍记载，早在公元前214年， 这里便修筑了城垣，建城至今已有二千二百多年的历史，留下了许多文化古迹，生动地反映了广州在各个历史阶段的发展。

     广州是著名的旅游城市，主要旅游及历史景点十分丰富，如：中山纪念堂、陈家祠、白云山游览区、莲花山旅游区、长隆欢乐世界、流花公园、珠江夜游、麓湖、越秀公园镇海楼、华南植物园、南湖乐园、六榕花塔、石室圣心大教堂、黄埔军校旧址、黄花岗、南越王博物馆、三元里抗英遗址，等等。最近评选出的“羊城八景”则为：红陵旭日、海珠丹心、越秀远眺、双桥烟雨、东湖春晓、鹅潭夜月、白云松涛、罗岗香雪八景。

     广州是我国著名的华侨之乡，是华侨最多的大城市。据统计，全市有海外乡亲135万人，其中华侨、外籍华人52万人，还有港澳同胞83万人，归侨、侨眷、港澳同胞亲属100多万人。

      广州是“水果之乡”，共有500多个品种，其中荔枝、香蕉、木瓜和菠萝誉称“岭南四大佳果”。“食在广州”名不虚传，广州菜是粤菜的主体和代表，特色是采料复杂，口味清鲜嫩滑爽香，博采众长，善于变化，制作精良，勇于创新。